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中華民國足球協會於今日舉辦2019國家隊總教練及球衣發佈記者會，記者會中宣布國家隊男足總教練由英國籍教練蘭卡斯特(Louis Lancaster)擔任，Louis也是前中華男足教練團的助理教練，對於國家隊成員非常熟悉，國腳們相當信服他，記者會上Louis總教練提到在中華隊的選拔上，他非常注重球員的人格特質，他希望球員能夠付出百分之百的努力，也希望未來球員在集訓可以盡情地表現，並修正一些細節，成為一支有競爭力的球隊。 女足總教練由日本籍教練越後和男擔任，越後教練曾經踢過日本國家代表隊並執教日本仙台女足，並於去年訪台與台灣女子菁英隊進行交流賽，後續與國內女足維持經驗分享與交流。 記者會上越後教練一開始用中文打趣地介紹自己，在媒體聯訪時說到，來擔任中華隊女足教練的契機是在去年交流賽的時候感受到台灣發展足球強烈的意向，加上自己也期望能到海外挑戰而接受了這個邀約，也期望自己能夠協助台灣足球的發展。 而技術總監一職將交給深耕國內基層足球已久的顏士凱教練出任，負責制定足球整體發展計劃，未來除了要與國家隊教練相輔相成以外，也會將兩位總教練在國家隊的訓練方式學習吸收保存下來形成適合台灣足球的教案，並到各基層去教授傳承，理事長在記者會上也補充說明唯有把根基打好，培訓做好，才是讓台灣足球穩定茁壯的方法。相信在2位總教練以及技術總監的帶領之下，台灣足球發展能夠繼續穩定發展。

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】就在奪得Abu Dhabi HSBC Championship presented by EGA（阿布達比錦標賽）後，愛爾蘭選手Shane Lowry（山恩•羅瑞）把目光對準中東二部曲的Omega Dubai Desert Classic（杜拜沙漠菁英賽），試圖在著名的Emirates Golf Club（阿聯酋高爾夫俱樂部）挑戰歐巡沙漠系列賽的二連勝。現年三十一歲的羅瑞，早在一月三日就已經帶著妻兒抵達杜拜，他和同胞老弟Paul Dunne（保羅•唐恩）合租了一間房子，除了練球之外，並享受渡假風情，結果上週在Abu Dhabi Golf Club（阿布達比高爾夫俱樂部）開局強攻六十二桿，接著以每天都待在領先榜的姿態贏得生涯首座勞力士系列賽。當然，羅瑞決賽日還讓人為他捏了一把冷汗，從出發時領先三桿打到落後四桿，所幸後九洞適時發威，加上南非選手Richard Sterne（理查•史特恩）自亂陣腳，峰迴路轉以一桿險勝，這也是他自2015年WGC-Bridgestone Invitational（世界邀請賽）後的首勝，以及生涯的第四座歐巡賽冠軍，「我在過去幾天確實掀起一股旋風，很高興又贏球了。」世界排名暫居四十一名的羅瑞說道。羅瑞上次出席中東系列賽是2014年的故事，不過連續三部曲均遭到淘汰，接著四年都從美巡賽開季，他說道：「很期待回來比賽，這是打球的好地方。就我所知，這座球場適合由左至右的彈道，我就是那樣的球風，希望能夠延續上週的氣勢，大家拭目以待。」相較於阿布達比的七百萬美元規模，杜拜站一半還不到，只有三百二十五萬美元，不過還是來了一位美國球星Bryson DeChambea（布萊森•迪尚波），而上週人在新加坡的另兩位萊德盃球星Sergio Garcia（瑟吉歐•賈西亞）和Matthew Fitzpatrick（馬修•費茲派崔克），本週也集結在此。現年二十五歲的迪尚波，去年單季勇奪四勝，包括兩場季後賽，世界排名迅速拉升至第五，名列杜拜沙漠菁英賽之最。這位美國新生代好手，之前連打了夏威夷二部曲，分別為第七和並列第十，休息一週後，選擇轉戰歐巡賽的中東戰場，他去年在阿布達比遭到淘汰。總計本週共來了十五位世界排名前五十的高手，其他知名人物還有Tommy Fleetwood（湯米•弗利伍德）、Louis Oosthuizen（路易•威斯泰森）、Tyrrell Hatton（泰瑞爾•海登）、Henrik Stenson（亨瑞克•史坦森）、Ian Poulter（伊恩•波特），以及前來衛冕的中國選手李昊桐等人。回顧去年的戰況，李昊桐四天強攻低於標準桿二十三桿，創下賽史新低桿紀錄，不過最後僅僅贏了北愛爾蘭名將Rory McIlroy（羅瑞•麥克羅伊）一桿，而海登另以兩桿之差名列第三。

中國時報【報導尤嬿妮】黃子佼（佼佼）26日首度卸下主持身分，於KKBOX風雲榜頒獎典禮開唱，昨是他連續第3年風雲榜活動撞場自己主持的富邦尾牙，晚間8點結束為時6小時的尾牙活動後，他立即趕赴典禮現場，佼佼開心表示「滿好的」：「通常嗓子是越晚越有感覺，最好白天一直使用，晚上更加俐落，希望今年能辦個售票演出，為專輯做完美句點。」佼佼首次以個人歌手身分站上小巨蛋舞台，獻唱新歌〈渴望〉，亢奮地說：「感覺得特別、很奇妙，老實說，從來沒想到有這一天，尤其是唱自己的歌，心裡滿滿的感恩及感動。」昨適逢發片滿月，佼佼特別準備紅蛋送給主持人黃路梓茵（Lulu），「一定要跟她分享我的喜悅，雖然她比我早發片、讓人很嫉妒，而且她不到10年就走上小巨蛋、一個人主持風雲榜，實在是命很好。」昨是佼佼宣傳期唯一一次自帶舞群登台，「沒想過有這個規模，但因為是小巨蛋所以必須投資一點。」至於表演歌手大牌雲集，佼佼以新人之姿開唱，笑說：「很難跟這些『前輩』相比，反正我的音樂風格跟線上歌手不同，也很難比。」更多新聞報導蔡依林密練這一招 11字爆雷巡演進度孫安佐接業配賺錢 孫鵬不急復工「國光」不避緋聞 小薰感受到鄭人碩溫暖剛繳96億稅！林瑞陽公司年終超級狂驚悚花絮曝光！吳謹言慘遭群蠍咬裸背

第91屆奧斯卡金像獎公布入圍名單，今年最大贏家是黑白片《羅馬》，總共入圍10項。女神卡卡主演的《一個巨星的誕生》，也風光入圍8項。最受矚目的是漫威英雄電影《黑豹》，成為史上第一個入圍奧斯卡最佳影片的超級英雄片。 漫威超級英雄電影《黑豹》在全球創下13億美金票房佳績，更打破紀錄，成為史上第一個入圍奧斯卡最佳影片的超級英雄電影。 影評：「《黑豹》不只打破票房紀錄，也是非裔(電影的)里程碑，對許多人都深具意義。」 除了超級英雄，兩部以音樂為主的電影也是最佳影片大黑馬，《波西米亞狂想曲》入圍5項，《一個巨星的誕生》也入圍8項，包括最佳電影、最佳男女主角及最佳原創歌曲，布萊德利庫柏能演能唱，第一次當導演就交出好成績。 影評：「布萊德利庫柏是巨星，第一次執導的作品，也做得很棒，讓許多人驚艷。」 不過這次的最大贏家是黑白西語電影《羅馬》，才剛拿下金球最佳導演和最佳外語片，又入圍10項奧斯卡，雖然電影步調慢，但影評人都大力推薦。 影評：「這是我心目中最棒電影，電影步調很慢，以細膩藝術的手法拍攝，但電影後半部分進入高潮，所以我都跟大家說要撐著，這真的是很美的電影。」 描述英國王室宮鬥的《真寵》同樣入圍10項來勢洶洶，三位女角分別入圍最佳女主角及女配角。另外，在金球獎抱回三座大獎的《幸福綠皮書》，入圍最佳影片、最佳男主角及最佳男配角等獎項。「蝙蝠俠」克利斯汀貝爾增胖演出的《為副不仁》也入圍8項，到底獎落誰家，二月底就能揭曉。 更多 TVBS 報導王大陸夜會辣妹發酒瘋 搶記者器材嗆聲「打我嘛！」捕獲野生孫藝珍、炫彬 同逛LA超市、互動自然不是不想出來…陷憂鬱症漩渦 許瑋甯：我試了沒用大陸熱門網搜影片「啥是佩奇」 探轟動內幕相關新聞影音

【台灣醒報記者康詠琪台北報導】虐童案件層出不窮，是現有兒少保護體制惹的禍？立委李彥秀24日上午於立法院召開記者會，請長庚兒少保護中心負責人黃璟隆醫師、台灣照顧管理協會理事長張淑慧，指陳現有兒少保護機制幾個重大問題。會中提出「兒少五防線」及「加害人納入保安處分」，呼籲相關部會檢討，並拿出具體作法。黃璟隆醫師指出，該中心每個月有3到5起虐童案件要處理，送進長庚醫院救治的受虐兒童，死亡率高達10%，身心受到重創者也有25%。受虐孩童，尤其是長期反覆受虐者，肉體及腦部發育遭受重大傷害，身心復原不易，長大以後易成為家暴、虐童加害者，因此盡可能不讓虐童事件發生，才是最重要的事情。台灣照顧管理協會理事長張淑慧則指出，兒少保護的第一線人員社工，不但人力嚴重不足、工作超量，而且要隻身面對虐童家屬尤其是加害人阻撓探訪、恐嚇威脅等問題，還難以即時從戶政、警政、教育等單位得到必要資訊及行動支援。此外，社工無法制裁一再施暴的加害者，也沒有要求加害人接受行為矯治的權力，至使加害人有恃無恐。黃璟隆醫師與張淑慧理事長，都認為，防範虐童需要各方協力，無法只靠社工、醫護人員，加強民眾的親職教育、改善現有的通報機制、矯正加害人行為、改善社工待遇，以及強化相關部門的橫向、縱向聯繫等，都是現當兒少保護機制需要改進的地方。針對上述問題，李彥秀提出「兒少五防線」概念，就「家庭教育」、「高風險家庭管理」、「強化通報機制」、「建立刑罰治療處遇」、「全民監督」五個面向，呼籲大家從這五個面向出發，構思具體政策，以解決當前親職教育欠缺、兒少保護窗口疊床架屋、各單位橫向縱向聯繫不足、社工人力嚴重不足及待遇過低等問題。她也提議將加害者納入保安處分，強制矯正加害人，避免再犯，減少下一個虐童事件發生，也降低社工等相關人士的負擔。她承諾，會積極推動修法、監督政府機關，儘快建立完善的兒少保護機制，讓每個孩子能夠健康安全成長。

一項發表於「英國醫學期刊(The BMJ)」的最新研究發現，每周吃一次炸雞或炸魚，中高齡女性過早死的風險增加13%。他並懷疑年輕男女可能會有相同影響。根據美國疾病控制中心數據，全國約三分之一的人每天吃快餐，包括炸雞、薯條和炸魚。愛阿華大學流行病學家鮑偉博士(Dr. Wei Bao，音譯)團隊，於1993至1998年探索油炸食品如何影響人類壽命，對全國40家診所近10萬7000名50至79歲婦女進行飲食追蹤調查，發現有每周吃炸雞習慣的人，死於心血管疾病的機率較一般人高12%。研究發現，常吃魚肉三明治也增加死亡風險，每周吃炸魚的人，死亡風險較他人高7%，死於心臟相關疾病的風險提高13%。鮑偉指出，這項研究並非沒有限制，研究人員確實考慮了年齡、種族、教育和生活方式的差異，但沒有因果關係，其他因素可能也起到一定作用。鮑偉團隊持續此項研究至2017年，在總計191萬4691名受訪者中，共有3萬1558例死亡，其中9320死於心血管疾病、8358人死於癌症、1萬3880人死於其他原因。研究發現，偏好油炸食品消的女性多為年輕、教育程度低、收入較低的非白人。根據之前在西班牙的一項研究，油炸食品與死亡率沒有聯繫，但鮑偉說，總體而言油炸食品與癌症死亡率無關，但「各地食物及烹飪存在差異」。他指出，美國人通常在快餐店吃玉米油煎炸食物，而西班牙人則喜歡在家裡用更健康的橄欖油煎炸食物。鮑偉表示，美國女性食用炸雞、炸魚或貝類提高心血管疾病類死亡和癌症風險，其中一項可能原因是，大多數過度加工的油炸食品可能鈉含量過高。此外，還有研究顯示，過度攝取油炸食物，可能增加二型糖尿病及心臟病風險。一周食用兩份以上炸馬鈴薯的人，早逝機率增加一倍。更多世界日報報導「除了妻女都能賣」鄭則仕賣光家產還債千萬付不出車資被司機趕下車 女醫學生凍死史上最年輕！ 13歲華裔女孩 奪美國花式滑冰冠軍

作者／獨立評論     文／方祖涵趁可能癱瘓大華府地區的暴風雪來臨之前，我們趕到機場，準備飛去邁阿密避寒。或許是因為更晚的班機都可能被取消，整個巴爾的摩機場空空蕩蕩，連平常擁擠的貴賓室也只有半滿。安頓下來以後，聽到其他乘客的對話，驚訝地發現原來那些已經聊開的十幾個人原本並不認識，可是因為他們不但有共同的航班，還有共同的話題，才看起來像老朋友一般熟悉。「你是費城長大的嗎？」「我在德拉瓦州念中學。」「你可能是我弟弟的同學。」「你的票在哪裡買的？」「你們打算幾點鐘進場？」這群人全都是費城老鷹隊的球迷，要飛到紐奧良替自己心愛的球隊加油。尋求衛冕的老鷹隊前一週幸運藉著芝加哥熊隊最後10秒的43碼踢球不進贏球，下一場對手是球季賽戰績最好的紐奧良聖徒。紐奧良超級巨蛋球場在季後賽可以容納73,000名觀眾，當中有不少就像這些貴賓室裡的人一樣，是遠道而來的客隊球迷。▎可觀的「運動賽事經濟」，為城市賺進大把鈔票高水準的球隊與賽事，是城市招攬觀光客的重要資源。根據費城觀光局的統計，光是去年老鷹隊在季後賽爭冠期間，城裡旅館就比去年同期多賣出12,000個房間，有幾天訂房率甚至提高一倍，總共替旅館業者額外增加1億元台幣的收入。不管是到費城看球賽的觀眾，還是參加冠軍遊行的球迷，球隊帶來的人潮相當可觀，獲利的當然不僅是旅館，城市各種服務業者都一體均霑，享受運動產生的經濟果實。不只是美式足球，舉凡籃球、棒球、足球、冰球、高爾夫、網球、賽車、板球……舉凡是有延續性的精彩賽事，就可能對地方經濟造成正面影響。喬治城大學運動暨旅遊管理學系副教授Lisa Delpy Neirotti對此專題有一系列的研究，她認為在美國市場裡，正規賽季平均有10～15%的觀眾來自外地，而一般民眾的旅遊消費，其中高達27%跟運動有關聯。這個數字跟旅遊網站做的調查非常接近，像紐西蘭就有28%的民眾向Expedia表示他們計畫在近期內到外地觀賞比賽。因此，由運動賽事促成的經濟規模非常可觀。聖地牙哥大學分析美國大學足球季後賽的41場比賽，這些在不同地方舉行的盃賽，總計每年都有450億台幣的額外產值。儘管他們在研究時已經將收入以狹隘方式定義，只計算如果沒有賽事就不會有的消費行為，數字仍然如此驚人。這份研究同時發現，就跟大家猜想的一樣，排名越前面的比賽，越有經濟價值，證明賽事內容的重要性。▎一次性賽事吸引不了人，重要的是長期延續不過，運動賽事要帶來正面經濟效益，延續性是基本關鍵。大拜拜式的活動像奧運、世界杯足球賽、甚至是自己亂編出來的什麼青年運動會，通常都只有反效果。因為專為一次性比賽投入過多建設，已經一再證明僅是財務災難。台北市辦世大運花了150億，同樣的錢可以不用BOT就蓋半座現在還孵不出來的大巨蛋，結果有多少外地遊客因為世大運到台北呢？那可是個連選手要親友花錢飛來加油都有點勉強的活動啊。後來，離開貴賓室前，那群準備到紐奧良看比賽的老鷹球迷選了當地最好的早餐店，約了比賽前一起吃飯。雖然結果他們支持的球隊輸給聖徒隊40歲的老妖怪四分衛，相信這段到爵士音樂之都的旅行，仍將是球迷們難忘的美好回憶。不知道要到什麼時候，台灣才會有這種讓人值得不遠千里來觀賞的比賽？更多獨立評論文章鄭麗君掌摑受辱，像是給轉型正義的一記響亮耳光※本文由獨立評論授權刊載，未經同意禁止轉載。  ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

(記者黃秀麗新北報導)新春運動不打烊，新北市13座國民運動中心在春節初二到初五期間，體適能中心及游泳池通通「價格一半」，讓民眾在大魚大肉後，還能除肉增肌「體脂減半」，市長侯友宜23日特別來到三重國民運動中心體驗TRX及戰繩，短短幾分鐘就飆汗，熱愛運動的市長直呼過癮。侯友宜表示，以前是因為工作需要訓練體能，慢慢養成固定運動的習慣，現在運動成了自己最好的紓壓方式，今天跟著超人氣教練Tony及恬恬體驗TRX懸吊訓練及戰繩，高強度運動訓練到不常使用的核心肌群，享受瞬間飆汗的快感，希望更多朋友都能體驗不同運動的樂趣，新北市13座國民運動中心提供優質的運動環境，全年開設多元運動項目課程，新春期間初二至初五更推出超窩心的好康優惠，游泳池及體適能中心的門票通通享有半價優惠，希望「價格一半 體脂減半」，讓大家美食當前不忌口，年假期間運動不間斷。體育處表示，除了「價格一半 體脂減半」優惠活動，為了讓民眾有更多樣的運動選擇，部分運動中心在春節期間也開設期間限定的超值優惠單堂體驗課，如飛輪、有氧、空中瑜珈、肌力體能、拳擊、TRX等眾多燃脂運動課程，針對不同年齡層需求，從兒童到銀髮長輩都能找到適合自己的運動，希望市民朋友平日培養良好的運動習慣，一起揪友運動趣，詳細課程資訊請洽各國民運動中心或至各中心官網、粉絲團查詢。除了好康優惠，還有創意紅包袋送給你，新北市 13座運動中心推出每座專屬特色限量款運動紅包袋，用幽默標語提醒要健康運動跟維持好身材，例如「三重國民運動中心，不賣三層肉」、「自己的體重 自己救」、「啞鈴舉不動 紅包拿不厚」等，還搭配有趣圖案設計，歡迎大家來運動也拿紅包袋。從1月24日開始可以到各運動中心服務櫃台索取，每個運動中心限量1,000份，數量有限，送完為止。(自立晚報2019/1/23)

2018年話題韓國驅魔劇《客The guest》，讓不少觀眾中了「驅鬼毒」，又愛看又害怕，尤其是鬼附身的戲碼，更是令人恐懼卻欲罷不能。到底現實生活中，是否真有鬼附身？被鬼附身後會有什麼變化？香港媒體《TOPick》請來擁有40年驅鬼經驗的李錦彬牧師，分享真實的「鬼附身」。香港知名驅鬼牧師李錦彬（圖／翻攝網路）李錦彬是香港知名的驅鬼牧師，已有40年驅鬼經驗的他，多年來處理過約1530宗鬼附身個案。談到鬼附身，電影中被鬼附身的人，可能會發出不同的聲音，甚至講出不同的語言，李錦彬牧師在接受《TOPick》專訪時表示，這樣的情況確實會發生，「由於靈體可在活物間互相轉移，所以當它們未進入高智力的人類身上時，會先進入豬、蛇、狼等動物身上，故此學懂該動物的叫聲。曾遇過一名被鬼附的人發出貓叫聲，相信靈體曾附在貓身上。」「同樣道理，如果鬼曾附上女人身上，然後再附在男人身上，該名男人的姿態、說話聲調會變得女性化；如果鬼曾附在法國人身上，那麼新的附身對象也會懂得法文。」此外，不少人認為，被鬼附身的人因為難以控制自己，看起來像是患上精神疾病一樣。對此，李錦彬牧師說，兩者之間其實是能夠分辨的。最大的差別在於，精神病患會有疑心、擔心、害怕，但如果是被鬼附身，就不會怕任何事，「鬼會覺得我就是鬼，為什麼要怕你？」至於如何檢驗一個人有沒有被鬼上身，他說自己創立了一套簡單易懂的科學方法─「薑餅人」測試。李牧師在受訪時指出，在測試前，他會先準備一張畫有「薑餅人」的紙，緊接著他會以耶穌基督的名命令鬼寫下名字，以及畫出所在位置。被鬼附身者寫下鬼文字（圖／翻攝《TOPick》）「鬼寫字都會『一筆過』，難以被人類冒認。就算是右撇子，此時也會懂得用左手寫字。」李牧師會根據紙上筆觸了解鬼的數量，然後開始驅鬼。經過反覆驅鬼和測試後，原本佈滿符號的「薑餅人」會變得乾乾淨淨，這時就可確定，已經成功趕走所有靈體。一旦成功驅鬼會有3種跡象，包括嘔吐、抽搐、暈倒。李錦彬在受訪最後強調，人之所以被鬼附身，其實是自己招來的，像是玩筆仙、碟仙、O環等，都屬於主動邀請鬼上身，因此他奉勸一般民眾，千萬不要輕易嘗試。「最擔心大家求一些不明的外力，是有代價的。所以不要試、不要玩，要對自己負責，不要走捷徑。」更多 NOWnews 今日新聞報導 染血的毛衣！4萬山羊遭斷頭慘死 馬海毛殘忍影片曝光 近50℃高溫襲澳洲如煉獄 百歲巨魚難頂高溫也熱死

文．洪寶山幸福產業永遠不退流行，華泰大飯店集團旗下的華漾在婚宴市場具有相當口碑，許多新人都在這裡走過紅毯、完成人生大事，比起其他飯店花大錢裝修影音設備，華漾以菜色聞名，是全台北市唯二以廣東菜為主軸的婚宴會館，這樣的好味道承襲自華泰王子大飯店九華樓，迄今五十年不墜，是台北市老中青三代口耳相傳、共同追尋的味覺記憶。華泰大飯店集團之所以再推出華漾品牌，餐飲事業部副總Jason郭宗鑫表示，「因為想要參與顧客人生大大小小重要的時刻」，不管是結婚、彌月、抓周、春酒、尾牙，都希望能隨時陪伴顧客。華漾目前在台北有中崙店和新北環球店，中崙店位於台北市中心，坪數較大，主打婚禮、商務、尾牙、春酒等大型宴會，環球店因為在百貨商城內，大型宴會之外，還提供大眾最喜歡的港式飲茶，民眾逛累了，可以在這歇腳聊天。永續經營 讓客人從年輕吃到老現在的婚宴會館強調婚宴流程和影音設備，華漾卻堅持華泰大飯店集團五十年來不變的宗旨，就是「菜一定要好吃」，他認為，影音設備會不斷被淘汰，「現在是最新的，三年後就變成最舊的」，秉持「永續經營」的原則，他提及自家董事長常說的一句話：「小吃為宴會之母」，講的就是「菜一定要好吃」，這樣「客人要辦桌、大宴小酌才會想到你」。更強調婚宴是人生重要的大事，一生只有一次，「小吃」是一個可以讓顧客不斷回流的方式，因為「年輕時用餐可以來吃、中年帶小孩來吃、老年時換小孩帶他來吃」，這就是華漾不變的品牌意象。華漾的廣東菜有什麼突出？簡單說，就是「熱、熱、熱」三個字。他說，董事長常常告訴自己：「Jason啊！最近天氣比較冷，菜一定要燒(熱的台語發音)，菜嘸燒，不管怎麼煮，就是不好吃。」儘管董事長已到退休年紀，還是常常到廚房看頭看尾，囑咐大大小小都要注意。即便到現在，華漾的年節禮菜都是廚房師傅親手做的，一般都是外包OEM，但是董事長覺得原物料自己掌控，「自己做、自己吃，比較安心」。以點心來說，華漾的「蝦餃」做得很道地，皮薄Ｑ彈之外，吃起來鮮甜又軟嫩，還有「香蒸肉排」，一般都是用進口冷凍的帶骨豬肉，華漾則堅持用台灣在地的溫體豬，豬軟骨帶回來之後，師傅親自調配肉排的風味，跟外面吃起來的不一樣，肉的香甜和Ｑ度都不錯。Care Of Person 超越標準之上的貼心服務郭宗鑫在華泰大飯店集團十三年，從儲備幹部做到餐飲事業部副總，董事長仍然常常叮嚀晚輩要注意的細節，例如：「菜一定要燒」，還有要記住客人的喜好，如：某某董事長愛吃魚、某某董事長愛喝茶，他說，董事長常提醒員工在點菜時，「跟客人介紹時，要真心推薦，別用強迫推銷的方式，免得讓客人感受不好」，時時刻刻從客戶角度出發，讓客人吃得滿意、吃得開心。這樣的體貼精神，也體現在員工訓練上。郭宗鑫表示，華漾不希望員工所有事情都依照S.O.P.執行，而是引導員工執行C.O.P.，就是Care Of Person，希望員工隨時隨地關心客人、看到客人的需求，例如客人拿出藥來，是不是要一杯熱水？吃飯找東西，是不是要紙巾？「我們不是一個口令、一個動作，而是希望超越標準之上，有更多的親切感在裡面」。十多年前，在做國宴外燴時，宴會上，外交部次長向來賓介紹台灣水果，說到台灣的香蕉很好吃，郭宗鑫現場問餐廳師傅有沒有香蕉做飯後水果，很可惜那天正好沒有，他立刻跑到外交部周遭找水果攤，但是「外交部周圍哪有什麼水果攤？」附近找了好久才買到香蕉，上菜時就特別請次長跟賓客說，「這是特別為各位所準備的香蕉」。其實，次長根本沒有這樣交代，他當下也很感動，華泰會有這樣到位的服務。細微的服務、真誠的感動，反而更能讓人記憶猶新。現代影音設備日新月異，有些打造像演唱會的環繞舞台，華漾卻認為，婚宴的美感是人創造出來的，因此，華漾有一個「婚沁」團隊，幫助新人創造屬於自己的感動。幾年前有一個「牛肉麵」的故事，就讓郭宗鑫印象深刻。這一對新人是在文化大學時，因為雙方都愛吃牛肉麵而認識，交往了十幾年，卻從未有過「求婚」的儀式或過程，新娘覺得委屈和落寞，覺得男方求婚，就好像在問「你吃飽了沒？」一樣平淡。當時華漾的婚沁企劃經理接下案子，開始了解他們交往的點點滴滴，就在婚禮當天，特地從文化大學買了一碗牛肉麵，請男方重新跟女方求婚。準備這一件事情時，沒有讓女方知道，因此婚禮當天男方獻上牛肉麵的舉動，讓全場感動到不行。類似的感動，還有「卡打車」的案例。這一對新人，也是在大學認識，結婚當天，華漾的婚沁企劃團隊讓他們重溫愛情萌芽的心動，新郎騎著卡打車進場，迎接在門口等候的新娘，重現最初相戀的感動，同時放著卡打車進行曲，希望他們莫忘初衷。近幾年有一股風潮，流行「精品婚禮」或「體感婚禮」，像華泰王子大飯店內的驢子餐聽，沒有打婚宴廣告，卻透過口碑行銷的方式，使目前婚宴檔次已經接到二○二○年，相當熱銷。郭宗鑫表示，關於婚宴的形式與意義，自己也是很有感觸，以前做大型宴會，動輒五、六十桌，常常看到長輩、議員、新人在台上致詞，台下來賓自己聊自己的。精品婚禮或體感婚禮，現場沒有任何影音設備、沒有投影布幕，當新人分享自己的點滴時，全場一百多位賓客，不管前面後面、左邊右邊，都很專注聆聽新人分享自己的故事。此外，華泰大飯店集團位於墾丁的「華泰瑞苑」近幾年也是逆勢成長，「華泰瑞苑」依山面海，在草皮上可以辦一場山盟海誓的婚禮，享受西式的證婚，傍晚五、六點時，可以在游泳池旁晚宴，華泰瑞苑有六十間套房，晚上所有賓客得以入宿通宵。近幾年詢問度相當高，包館婚禮場次越來越多。成家專案 訂婚宴選購集團名品對於要結婚的準新人，華漾推出「名品GOGO購！成家專案」，華泰大飯店集團二○一五年在桃園成立GLORIA OUTLETS華泰名品城，二○一八年整合集團資源，新人只要訂婚宴，就提供NT$20,000商品券，讓新人自行購買喜歡的品牌，例如六禮、西裝、皮鞋或皮包，一套原本三、四萬元的西裝，打折下來萬元有找，非常划算。新的一年到來，華漾更推出「漾漾感恩泰有感」超值回饋專案(2019/3/1~5/31)，原本一桌九千、一萬二，現在買三桌送一桌、買六桌送兩桌，相當超值。隨著華漾-環球店及華漾-華泰名品城店陸續開設，很多中崙或大直的客人都在詢問：「什麼時候台北再開設港式飲茶？」，因為「要跑到桃園或新北才能吃到港式飲茶，真的好遠。」郭宗鑫也許下承諾，未來會持續推廣港式飲茶，婚宴部分也會整合旗下不同品牌，都將以最高的餐飲品質及細膩服務，帶給消費者美好的用餐體驗。郭宗鑫 現任： 華泰大飯店集團餐飲事業部營運副總經理 學歷： 大安高級工業職業學校 經歷： 華泰王子大飯店宴會廳經理 華漾環球店總經理 TK SEAFOOD & STEAK餐飲部總監 華泰大飯店集團訓練部總監